3営業日で発送 グレステン GLESTAIN グレステンＷタイプ 牛刀７２１ＷＫ ２１ｃｍ AGL14721

メーカー品番:721WK サイズ(cm):21 全長(mm):338 質量(g):250 背厚(mm):2 GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度):、硬度の安定性(HRC58~59度):、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。Wタイプの特長最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。 包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。